Бани в Казани: с характером и уважением к традициям

Что мы знаем о Казани? Что это город с отличной банной культурой, где после парения очень приятно заточить эчпочмак, чак-чак и другие угощения. А ещё, разумеется, познакомиться поближе с татарскими традициями, языком и историей. Совместите приятное с приятным, а мы пока поделимся казанскими явками и паролями: ловите 6 отличных банек в столице Татарстана.

«Распарье»

Большая общественная баня в центре Казани с двумя общими разрядами и отдельными бревенчатыми избами для компаний. В течение дня здесь закатывают коллективные парения с травами, пихтой, эвкалиптом и другими «топпингами», а индивидуально можно заказать классическое или авторское парение, прогрев, скрабирование, помывку и массаж.

Голодным не уйдёт никто: сельдь с картофелем, соленья, пельмени и борщ тут не просто так. Татарский характер бросается в глаза: бульон подают с треугольником с говядиной, наливают кумыс и татарский чай. Извините, редакция Resorto уже собирает вещички и переезжает в Татарстан… А к чаепитию есть мёд, орехи, сухофрукты и варенье из еловых шишек!

«Деревенька»

В «Деревеньке» есть отдельные мужской и женский разряды с дровяными парными, кедровыми купелями и кабинетами для индивидуальных процедур. Почти каждый час дают свежий пар: с пихтой, донником, мятой, эвкалиптом, полынью и даже чесноком (если вы вампир, будьте осторожны, пожалуйста). Из процедур — парение на пихтовом настиле и матрасе из сена, помывка липовым лыком, берёзовым веником или пихтовой лапой, медовый и классический массаж. После парной можно никуда не уходить: при бане есть ресторан с завтраками, драниками с лососем, пастой, блюдами на гриле и другой основательной едой.

«Кунак»

Приватная татарская баня в Старо-Татарской слободе, куда приходят компанией или семьёй. Здесь банный отдых миксуют с традиционным застольем, и знаете что? Это прекрасное решение. Гостей встречают чаем из самовара с молоком, мёдом, вареньем, хлебом со сливочным маслом, чак-чаком, коштеле, урюком, черносливом и орехами. В программах подольше готовят горячий чан под открытым небом и ужин с токмачом, эчпочмаком и элешем (если вы пока не знаете, что это, вам точно надо в Казань). Можно заказать ароматный пар и профессиональное парение с пар-мастером, а в люксовую программу «Бай кунак» входят два берёзовых веника и чан с еловыми ветками и цитрусами. Есть и отдельная семейная программа с детским меню — для родственного тимбилдинга, так сказать.

«Бани у Дани»

У «Бань у Дани» несколько филиалов: от городской бани в «Туган Авылым» до загородных домов у реки в Кадышеве. Везде регулярно устраивают коллективные парения с донником, душицей и пихтой. А иногда ещё и с музыкой, поющими чашами и татарскими легендами. В общем, обеспечена не только базовая банная процедура, но и культурный ликбез. Resorto мощнейше одобряет.

Индивидуальные процедуры ещё разнообразнее: парение с дубовыми вениками, можжевельником, пихтой, сеном, соляными и хвойными скрабами, массажем и контрастными обливаниями. В Кадышеве есть тёплые купели под открытым небом, банные качели с сеном и выход к реке, а в «Туган Авылым» можно заказать татарские блюда.

«Пар»

Четыре приватных банных дома на берегу озера Нижний Кабан — каждый рассчитан на компанию до 12 человек. Внутри — парная, помывочная с душами и обливными вёдрами, каменный стол, гостиная, веранда и отдельная зона отдыха. В одной из бань стоит печь «по-серому» (и такое существует!) с закрытой каменкой, а после прожарки можно чередовать горячую и холодную купели. Для парения приглашают профессиональных пармейстеров. По соседству находится ресторан «Пир» с видом на озеро: здесь готовят татарские блюда как в привычном, так и в авторском прочтении, поэтому после нескольких заходов в парную можно сразу перейти к большому ужину. Такой вот план: сначала пар, потом пир.

«Хан Пар»

Банный комплекс с татарскими мотивами — и в интерьере, и в еде, и в самих парениях. Тут четыре программы: «Девичник», «Лёгкость», «Ханская» и «На двоих». В каждую входят два прогрева с травами, индивидуальное парение, горячий чан с травами или цитрусами и холодная купель. В «Ханской» при этом парят аж в четыре руки, а после контраста делают массаж и одну из спа-процедур: скрабирование, пилинг, помывку или пенный массаж.

После бани накрывают стол с закусками, авторскими чаями и горячими блюдами, а в рамках премиальной программы (та самая «Ханская») подают и первое, и второе. Ну полный компот, как говорится.